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12月07日
練りゴマは最も消化吸収が良く、食感が滑らか。毎日大さじ1杯で1日当たりの必要なゴマの量を摂ることが出来る優れものです。
刻んだフィリングを鶏肉で巻いて、オリーブの風味豊かなトマトソースで煮込むだけですが、素材のハーモニーが楽しめます!
12月06日
本当は牡蠣ご飯を炊いて作りますが、白いご飯でも、おいしい手ぬき雑炊ができました。寒い冬の一品にいかがでしょうか?
簡単だから忙しい時にも大活躍!
ちょっとくさいけどそれはがまん。みんなで食べれば怖くない???
蒸し煮にした白菜と大根、そして焼きつけてから煮込んだ豚バラ肉ににんにく味噌のコクがじんわりと染みわたる一品です。
12月04日
一見【洋】、でも食べるとお豆腐と柚子が、モダンな【和】を感じさせてくれます。ワインはもちろんですが、日本酒にも是非あわせて欲しい一皿です。
12月03日
玄米は冷凍しておけばいつでもすぐに作れます。冷蔵庫の残りの野菜を活用して。
12月02日
冬は、寒さから体を守るとともに、寒さに弱い腎臓をケアすることが大切といわれます。
手軽に作るマフィン、クリスマスにはラム酒漬けフルーツをたっぷり入れて贅沢にし可愛らしく飾ってください。
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