きちんとレシピ

栄養たっぷり、スープ&ジュース

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大根と菊花のクラムチャウダー
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02月05日

古くから民間療法として親しまれてきた大根湯をベースにした風邪の初期におすすめスープ

by 料理家
宮澤孝子
豚肉と野菜のスパイス煮込み
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01月22日

スパイスが豚肉の旨味をひきだし、野菜の甘みを贅沢に楽しめます。 ごろっとした食べごたえは十分なおかずになるので、忙しい毎日に重宝します。

by 料理家
山本由里子
トマトジャム
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02月01日

プレーンヨーグルトのトッピングや、クリームチーズとの相性も抜群です。

by 料理家
Kiyomi
鮭とじゃがいもの北欧風スープ「ロヒケイット(Lohikeitto)」
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09月15日

素材のおいしさがぎゅぎゅっと詰まった、こっくりクリーミー、満足感いっぱいの優しい味わいをご家庭で。

by 料理家
庭乃桃
簡単♪枝豆のポタージュスープ
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06月13日

冷凍枝豆で簡単に作れる風味豊かな濃厚おもてなしポタージュスープです。温製・冷製どちらでもおいしいです。

by 料理家
こだまゆきこ
ジョーク(タイの中華系スープお粥)
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02月06日

タイでは専門の屋台で頂く、滋養たっぷりスープお粥を、おうちで簡単に作ります。

by 料理家
サクライチエリ
ゴーヤのエビとミンチの肉詰めスープ
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07月28日

ゴーヤのワタをくり抜き、中にミンチとエビを叩いたものを詰めてスープに。

by 料理家
角田佳子
根菜の和風クリームシチュー
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12月02日

不足しがちな食物繊維もたっぷりと取れる一皿です。

by 料理家
和田千奈

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