カリフラワーは固めにゆでてスライスに、パプリカ・にんじんは5mm角にきり塩を振る。
にんにくをみじん切りにし、オリーブオイルとあわせておく。
玄米は炊いて冷ましてから塩をふり、野菜類・ごまアーモンドを加え、胡椒をふり、バルサミコ、オリーブオイルを加え混ぜる。
バジルをそえる
- オイルを先に振ると塩が素材に入らないため、塩とバルサミコを先に、オイルは最後に。
寺脇加恵さん プロフィール
-
- 05月29日
- レモンチーズカスタード
- レンジで手軽に炊き上げるカスタードクリーム。たっぷりパンには...
- by 料理家
二本木ゆうこ
-
- 09月04日
- 野外で作る！ミニバームクーヘン
- 野外料理用にアレンジした生地作りは混ぜるだけ♪ あとはのんび...
- by 料理家
長谷部稚菜
-
- 09月04日
- ゆずの茶巾絞り生チョコ
- ゆずピールとみかん蜜が入った程よい苦味の生チョコ。ソーテルヌ...
- by 料理家
長谷部稚菜
