きちんとレシピ

ワインもビールも!お酒と合う料理

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ほうれん草の簡単キッシュロレーヌ
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12月03日

キッシュの台を食パンに代えたらとっても簡単。

by 料理家
神戸 稚輪
ハッセルバックポテト
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11月03日

材料は、じゃがいもとタイムとわずかな調味料だけ。大人も子供も大好きなほくほくポテト。

by 料理家
神戸 稚輪
ねぎのチーズタッカルビ
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11月01日

韓国料理のチーズタッカルビをねぎでアレンジ。ビールにもご飯にもよく合います。ねぎ料理シリーズから。

by 料理家
神戸 稚輪
秋刀魚としめじのパエリア
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09月23日

秋刀魚としめじ、トマトの組み合わせが相性抜群のパエリア。具材をほぐしながら混ぜて食べるのがオススメ!

by 料理家
かいゆみ
野菜とベーコンの無水調理→スパイスカレーにアレンジ!
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07月12日

鍋に、野菜とベーコンを入れて、蓋を閉めたら15分でできあがり!野菜の旨みがじんわりと優しい一皿に。夜食にもピッタリです。…残りはスパイスをプラスしてスパースカレーにアレンジ

by 料理家
谷藤 律子
ホタテとトマトの冷製みそカッペリーニ
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06月15日

麺はそうめんで代用してもOKです

by 料理家
かいゆみ
たけのこのカルパッチョ
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05月15日

切ってかけるだけ、すぐ作れる

by 料理家
かいゆみ
厚切り豚のボリューム生姜焼き
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02月19日

食べ応え抜群で、ビールのおつまみにぴったりです!

by 料理家
曽根 小有里

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