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04月17日
チーズが余ったどうしよう・・という時にも使える簡単レシピです。生クリームを入れてふんわり仕上げたプレーンオムレツとブルーチーズの相性を楽しんで!
関西では“お豆さん”といえば“うすいえんどう”のこと。グリーンピースではありません!
緑とピンクの春色おこわ♪おもてなしにも喜ばれます。おにぎりにして、ピクニックにも良いですね☆
04月16日
気温差がある毎日。カレーのスパイス効果で免疫力を高め、元気な野菜で体をフレッシュに!
旬の食材を使って天然の旨味で味がしっかり出ているパスタです。
チンゲンサイのおいしい季節です。チーズを使わないあっさりしたリゾット。食物繊維もたっぷりヘルシー!
香ばしく焼けた味噌マヨネーズの風味がなんとも美味!ご飯のおかずにもお酒のつまみにもバッチリですよ。
かつお出汁とバターの風味でとっても優しい味わいだから、お酒の後にもお夜食にもピッタり!
ジャルディニエ(菜園)という季節野菜のソテーにパスタをプラスしました。そのままにバゲットを添えたり、ポーチドエッグを乗せても美味。お好みでパルミジャーノをかけてもイイですね♪
04月15日
茄子と豚ばら肉をささっと炒めて味を付け、ゴマをふったら出来上がり、白いご飯に良く合います。
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