きちんとレシピ

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チキン南蛮
  • 和食
  • 家庭料理

12月03日

雑穀ごはん、サラダなどをワンプレートにするだけで、ちょっとオシャレなカフェ風のチキン南蛮になります。

by 料理家
春菊のカリカリじゃこサラダ
  • 和食
  • 家庭料理

12月03日

鍋の彩り,おひたしだけじゃもったいない!生で春菊の旨みをぜひ味わって。

by 料理家
髙谷 華子
ホタテと甘エビのサラダ
  • イタリアン
  • パーティー

12月01日

お刺身用のホタテ、甘エビ、鯛を使って、レモンとハーブの風味の前菜にしました。

by 料理家
菊地オロンディーニとしみ
エビとポテトとトマトのガトーサラダ
  • フレンチ
  • パーティー

12月01日

ポテトサラダも、ガトー風に仕上げておもてなし風に

by 料理家
長友幸容
キャベツのミルフィーユ
  • フレンチ
  • 家庭料理
  • パーティー

12月01日

材料を重ねて入れて、あとはお鍋で煮込むだけ♪

by 料理家
長友幸容
豆乳パンプディング
  • 和食

11月30日

ちょっと、残った固くなったバケットなどを使えます。冷凍した物でも可。おいしい残り物活用法。

by 料理家
林恵子
キノコのチーズトースト
  • イタリアン
  • 家庭料理
  • パン
  • パーティー

11月29日

キノコの風味が楽しめる一品です。小さめに作れば、アミューズとしてお出ししてもオシャレです。

by 料理家
落合葉子
ミートローフ
  • 家庭料理
  • パーティー

11月29日

ハンバーグよりも、簡単で、見栄えもよし!パーティーにはもってこいの一品です。

by 料理家
落合葉子
豚肩ロースのもろみそ焼
  • 和食
  • イタリアン

11月29日

もろみそ みりん 酒 オイスターソースをあわせたタレにお肉を漬け込んでジュージュー焼いて たっぷりの生姜と一緒にどうぞ・・・

by 料理家
中本 ルリ子
キャベツのスープスパ

11月28日

by 料理家

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