きちんとレシピ

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パンプキンチーズケーキ
  • 和食
  • パーティー

11月18日

チーズとかぼちゃをつなぐのはシナモン。相性のいいラム酒とブラウンシュガーを加えて作ります。

by 料理家
福田 淳子
長いもと柿のサラダ
  • 家庭料理
  • パーティー

11月17日

柿はサラダにすると美味しいです。ドレッシングは酸味を強くした方が合います。

by 料理家
山田玲子
鶏肉のチーズオーブン焼き
  • イタリアン
  • 家庭料理

11月17日

イタリアでは鶏の胸肉が好まれて料理に使用されます。リーズナブルな胸肉を美味しく調理してみましょう!

by 料理家
星野 佳代
根菜たっぷり ほうとう風うどん
  • 家庭料理

11月16日

寒くなると美味しくなる根菜。煮ると甘みアップ!!

by 料理家
伯母 直美 (うば なおみ)
マーラーカオ(中国風カステラ)
  • 和食

11月15日

材料を混ぜて蒸すだけの「超簡単!我が家の定番おやつ」です。ふんわりしっとりの蒸したてをホフホフ頬張って、幸せ独り占めしてくださ~い♪

by 料理家
重野 佐和子
かんたん鯛飯
  • 和食
  • 家庭料理

11月14日

お刺身用の鯛を使うから、炊いて混ぜるだけ。

by 料理家
荒井 桂子
さつま芋のHotビスケット
  • パン
  • 和食
  • パーティー

11月14日

さつま芋のほのかな甘さが漂う、あったかビスケット♪

by 料理家
小田川 さなえ
かぼちゃのグラタン
  • 家庭料理
  • パーティー

11月13日

「かぼちゃは甘くて苦手」という男性にもオススメな、お酒にも合うかぼちゃ料理です。

by 料理家
長友幸容
プルーンのワイン漬け
  • フレンチ
  • イタリアン
  • 家庭料理
  • 和食
  • パーティー

11月13日

飲み残しのワインでOK! イマイチ美味しくないワインだってOK! とにかく、柔らかくなるまで漬けておくだけ♪

by 料理家
西野久子
ミニ食パン
  • パン

11月12日

通常の食パン生地を分割してかわいらしいミニ食パンを作ってみました。そのままちぎりパンしとしても、縦に半分にカットしてトーストしてもOK!

by 料理家
吉永麻衣子

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