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★椎茸とガーリックポテトのオーブン焼き
04月19日
ぷりんとした肉厚の椎茸が手に入ったら、是非作っていただきたいメニュー。油は香りづけのバター程度なので、晩酌時のカロリーが気になる方にも。白ワイン片手につまむ幸せ…♪
- by 料理家
管理栄養士 IDEA(井出杏海)
ミルクレープ Mille crêpes printanier
04月16日
いつもは丸く焼くクレープを卵焼き器を使って四角く仕上げるとスタイリッシュに。フランスにはないお菓子、日本よりの逆輸入で好評です。
- by 料理家
青山 翠 parismidori
柔らか野菜とかきのクリームシチュー
03月23日
1品で栄養ぎっしりメニュー。味覚や免疫力維持に必要な亜鉛ほかミネラルがぎっしりのかき。かきのうま味と長ねぎの甘みが効いてます。
- by 料理家
二本木ゆうこ
簡単！お手軽！！ハッシュド・ビーフ
03月20日
市販のデミ缶を使用したお手軽レシピですが、ポイントはトマトピューレです。トマトの旨味と、爽やかな酸味で、見た目よりさっぱりいただけます。
- by 料理家
宇山 万佐子（うやま まさこ）
ブロッコリーのクレープ･サレ
03月15日
塩味のクレープ生地でブロッコリーとじゃがいものピュレを包んだ”おかずクレープ”。オリーブオイルが入った生地は軽くて、サラダを包むだけでもおいしくて、おしゃれなおもてなしメニューの出来上がりです♪
- by 料理家
ともなが あきよ
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