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12月15日
ソースヴェールは作りおきもできて、おもてなしにもきれいな色で魚介類にも野菜にも美味しい
12月12日
冷めても美味しいので早めにスタンバイ。忙しいイブでも手軽に作れますよ!
イタリアでは大晦日に家族全員でこの料理を食べる習慣があります。「お金持ちになれますように」という願いをこめて。
12月11日
寒い日にいただくと、身体が温まってホッとしますよ。
12月10日
アイオリを加えて食べるとなお、おいしい。
全ての材料を白ワインとオリーブオイルに漬込むだけで、本格的なローストチキンが出来上がります。
12月07日
刻んだフィリングを鶏肉で巻いて、オリーブの風味豊かなトマトソースで煮込むだけですが、素材のハーモニーが楽しめます!
12月06日
ちょっとくさいけどそれはがまん。みんなで食べれば怖くない???
蒸し煮にした白菜と大根、そして焼きつけてから煮込んだ豚バラ肉ににんにく味噌のコクがじんわりと染みわたる一品です。
12月03日
玄米は冷凍しておけばいつでもすぐに作れます。冷蔵庫の残りの野菜を活用して。
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