宮川順子 さんのプロフィール
料理家・
「MIIKU日本味育協会」代表・
味育（食育）コンサルタント
（日本食育学会会員）・
フードコーディネイター・
料理・パン・洋菓子教室主宰・
U-CAN 調理師講座 講師.
長男のアレルギーを機に、親子共々の「食の重要性」を実感。実家の料理屋での記憶や友人シェフのアドバイスで、オーガニック食品による無添加手作りを実践。2人の子供の子育てが一段落後、自分の体験をもとに添加物のない、簡単でおいしい家庭料理を伝えたいと教室をスタート。各種資格を取得後、現在は「心と体に美味しい食卓」の周知拡大を目指し、料理教室を主宰すると共に、食業界のプロや一般に向けて、広く味覚教育講師や資格試験講師を務め、企業や自治体向け商品開発のアドバイザーなども努める。
- salon du glouton Convivialite' Miyagawa
- 季節ごとにイメ－ジを衣替え、教室でのイベント告知なども行っていますので、お近くの方はチェックして下さいね！
ゲスト講師による特別講習会、食育関連講習会、パ－ティ－シ－ズン前にマナ－講習会などなど、イレギュラー教室もたくさん！勿論、お話だけではありません、美味しいおまけはセットです（笑）
| 教室名 | salon du glouton Convivialite' Miyagawa |
|---|---|
| ジャンル | |
| 出張料理 ・ケータリング |
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| 紹介 | 忙しい皆さんが、急いでいても美味しく調理する為に、単に‘簡単レシピ（配合や手順）’をお伝えするのではなく、旬の食材の特性を活かし“失敗しないセオリーと、プロにも負けないスキル”をお伝えします。さらに美味しく見せる盛り付けやテーブルコーディネイトにも気を配れるように。さらに、正しい食材選びや新しい食品情報も含め、トータルに『美味しい』の為のノウハウを提供したいと考えております。又プロならではの美味を楽しむ為に皆でレストランに出かけたり、シェフにお出でいただいたり、他にも楽しくスキルアップできるイベントを企画しています！ |
| 住所 |
〒1510053 |
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