きちんとレシピ

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韓国風ワカメと牛ひき肉のスープ
  • エスニック
  • 家庭料理

06月23日

韓国風味の辛くないスープです。お肉も野菜も入って、栄養満点です♪残ったら次の日の朝が楽しみに☆

by 料理家
鈴木真帆
野菜スタミナごはん
  • 和食
  • 家庭料理

06月22日

スタミナの素であるニンニクとオクラのネバネバとさわやかなミョウガの香り、そしてコチュジャンでアクセントのご飯で元気をつけよう!

by 料理家
ピリッとピラフ
  • フレンチ
  • エスニック
  • 家庭料理
  • パーティー

06月20日

具はお好きなものでOK。パーティーのご飯ものにぴったりピリッとピラフです。

by 料理家
沢田けんじ
甘夏と甘えびのサラダ
  • イタリアン

06月18日

食欲が落ちがちなこれからの季節にぴったりです。

by 料理家
金髙 愛
レタスの生春巻き風
  • 中華
  • エスニック
  • パーティー

06月12日

エスニックの定番メニュー「生春巻き」のライスペーパーをレタスに代えたヘルシーバージョンです。

by 料理家
長友幸容
ピラフでオムカレー
  • 家庭料理

06月11日

炊飯器で炊いたピラフを、卵とハムで炒めれば一度で二度美味しい!

by 料理家
中島 千枝子
うちのチヂミ
  • エスニック
  • 家庭料理
  • パーティー

06月09日

なかなか手に入らなかったお気に入りのチヂミ粉。お家で簡単に出来ないものか~?と実験を重ね完成!ちょっと自慢なモチモチ感!お野菜たっぷりと韓国風を召し上がれ♪

by 料理家
木内由紀
パンキッシュ
  • パン

06月06日

パンは、カンパーニュ・食パンなど少し硬くなったパンでOKです。

by 料理家
中島 千枝子
タコと新玉ねぎの柚子胡椒和え
  • 家庭料理

06月04日

ヘルシーな亜麻仁油と、柚子胡椒、そしてお醤油がベストマッチ。ぜひ試してみてください!

by 料理家
高橋裕子
ホタテのカルパッチョ
  • イタリアン
  • パーティー

05月31日

手作りのケッパーソースは他の白身魚などのカルパッチョにも応用が可能です。これからの季節に白ワインとご一緒にいかがですか?

by 料理家
星野 佳代

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