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11月11日
ビールをたっぷり注いで、じ~っくり煮込みます。作りおきできるので、おもてなしにもぴったり!余ったソースはパスタにすると、これまた美味!
子どもの頃に大好きだったマドモアゼルいくこさんをリスペクト。オリジナルアレンジです。21cmタルト型1台分
当日ばたばたしないおもてなしは、前日仕込がポイント。
1日寝かす事で、風味と味のバランスが取れた、大人気のクリスマスパネトーネ♪
11月10日
ホクホクのむかごを、ふんわり長芋でオーブン焼。トローリチーズと熱々をどうぞ・・・・・
いろいろな食べ方がありますが、下ごしらえ後は簡単に出来るホットサラダです。
青かびタイプのチーズのソースはパンにつけても美味しいですよ★
11月09日
ミキサーで簡単にクリーミーに。体が温まるシンプルスープです。
手でちぎったモッツァレラにソースがよ~く絡みます、
11月08日
フィユタージュ(パイ生地)の2番生地か、市販の冷凍パイ生地で簡単に作れます♪
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