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08月20日
スープ用のトックを使って調理時間短縮、本格的な韓国風味が手軽にできちゃいます。ピリッとな甘辛い旨さとクニュッっとな歯ごたえがやめられないおいしさ。
08月19日
イワシの旨みに炒めたまねぎの甘みが加わったおいしいペーストです。フランスパンにたっぷり塗って楽しんだり、サラダ菜やオニオンと一緒にサンドウィッチにしてもおいしいですよ。
季節の果物で作る簡単デザート
08月18日
マスカポーネで作ったクリームをグラスにいれて、デザート仕立てにしました。軽いので、御食事のあとにもどうぞ
08月17日
粉寒天と市販の練り餡利用で時短調理。 塩をきかせてみました。
08月16日
熱中症予防にも!火を使わず、さっぱりのど越しよく、塩分補給。
ピペラードとはフランス・バスク地方の家庭料理です。素材はピーマン・トマト・たまねぎ・にんにくと、とてもシンプルですが野菜の旨みを味わえる一品です。たっぷり作って冷蔵庫にぜひストックしてみてください。
08月15日
お魚だけど手間いらず、ソースを絡めてできあがり♪
茄子とピーマンとひき肉を炒めて,調味料を入れ煮て,最後の仕上げにパルメザンチーズでコクを
スパイスとヨーグルトに漬け込んだ鶏肉をタンドリーという壷窯で焼いた定番料理。
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