スパイスの楽しさを広めようと講演、テレビ、ラジオ出演、レシピ作成、スパイス＆ハーブティーの監修、レストランシェフとのコラボ企画やコンサルティングなども行う。
世界中のスパイスの使い方を学ぶため、各地の料理教室に参加。現地の家庭の味を学ぶ。
料理教室参加地：インド（デリー、アーグラ）、中国（北京）、台湾（台北）、インドネシア（バリ）、タイ（バンコク）、韓国（ソウル）

スパイス・ハーブの専門家 大平美弥オフィシャルブログ「みやぞう天国」

スパイスを多くの方にもっと楽しんでいただけたら嬉しいです。身の回りに溢れているスパイスをピックアップしています。

朝時間.jp　スパイスライフアドバイザー大平美弥の「魅惑的♪スパイスのある生活」

スパイスのある素敵な生活を提案しています！！