きちんとレシピ

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天日干し白菜の浅漬け
  • 和食
  • 家庭料理
  • パン

12月27日

白菜に塩と塩昆布、そして絞るのがポイント。ごくごくシンプルで絶品。旬のスゴサです。

by 料理家
二本木ゆうこ
「お手軽 熟れ柿のシャーベット」
  • 和食
  • 和食
  • その他

12月27日

皮の外から触ってふにゃっとしているくらいの熟れた柿を混ぜて凍らせる超お手軽な一品

by 料理家
二本木ゆうこ
大根とセロリの洋風なますサラダ
  • 和食
  • 家庭料理
  • パーティー

12月27日

粒マスタードとセロリが決めて!ワインにも合う、おいしい、なますサラダです。

by 料理家
吉田美恵子
とろ~り湯葉のぽっかぽか雑炊
  • 和食

12月26日

豆乳と湯葉を使ったとってもクリーミィな雑炊。体もジワ~ッと温まります。湯葉作りもできる、楽しい一品です。

by 料理家
神田麻帆
アサリとじゃがいものトマト煮
  • イタリアン
  • パーティー

12月25日

アサリのワイン蒸しにボリュームがつきます

by 料理家
尾関 由美
和風バーニャカウダソース
  • 和食
  • イタリアン
  • 家庭料理
  • パーティー

12月23日

蒸し野菜やスティック野菜を添えてどうぞ。パンにも合うので、バケットを添えて、ワインなどのあるおもてなしにも!

by 料理家
吉田美恵子
簡単カラフル蒸し野菜!
  • イタリアン
  • 家庭料理
  • パーティー

12月23日

タジン鍋や厚手のフライパンにお野菜を並べたら、3,4分蒸すだけ!あっという間に熱々の蒸し野菜の出来上がり。和風バーニャカウダソースを添えてどうぞ。

by 料理家
吉田美恵子
コーンブレッド
  • 和食

12月21日

by 料理家
長田 絢
イーストの【クロワッサン】
  • パン

12月17日

冬限定のパン

by 料理家
高山 真弓
クリスマスツリーサラダ☆
  • 家庭料理
  • パーティー
  • その他

12月16日

シンプルなツリーですがお好みのカラフルな具材をデコレーションしたりとアレンジも楽しめます。

by 料理家
Bonheur講師:YAYOI

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