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12月27日
白菜に塩と塩昆布、そして絞るのがポイント。ごくごくシンプルで絶品。旬のスゴサです。
皮の外から触ってふにゃっとしているくらいの熟れた柿を混ぜて凍らせる超お手軽な一品
粒マスタードとセロリが決めて!ワインにも合う、おいしい、なますサラダです。
12月26日
豆乳と湯葉を使ったとってもクリーミィな雑炊。体もジワ~ッと温まります。湯葉作りもできる、楽しい一品です。
12月25日
アサリのワイン蒸しにボリュームがつきます
12月23日
蒸し野菜やスティック野菜を添えてどうぞ。パンにも合うので、バケットを添えて、ワインなどのあるおもてなしにも!
タジン鍋や厚手のフライパンにお野菜を並べたら、3,4分蒸すだけ!あっという間に熱々の蒸し野菜の出来上がり。和風バーニャカウダソースを添えてどうぞ。
12月21日
12月17日
冬限定のパン
12月16日
シンプルなツリーですがお好みのカラフルな具材をデコレーションしたりとアレンジも楽しめます。
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