きちんとレシピ

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たらと長ねぎのクリームサラダ
  • フレンチ
  • 家庭料理
  • パーティー

01月22日

レンジでふっくらやわらかく蒸した鱈とシャキシャキ食感の甘い長ねぎを、クリーミィなソースで和えた温かいサラダ

by 料理家
神崎則子
白菜と桜エビのマリネ
  • 家庭料理

01月22日

冬の甘みのある白菜をマリネに仕上げました。

by 料理家
佐藤美樹
ショコラのダックワーズ
  • 和食

01月20日

アーモンドパウダーとメレンゲの贅沢な生地に濃厚なショコラの組み合わせ。さらに相性の良いフランボワーズやアプリコット、ナッツをはさんでランクアップ。贈り物でも自分用でもうれしいこと間違いなしです!

by 料理家
ともなが あきよ
Fish & Chips
  • その他

01月20日

ロンドンに行くと必ず食べるFsih & Chips。料理教室で紹介したら「我が家で作れるんですね」と皆さん喜んでいました。

by 料理家
MICHAEL
生チョコ風ガトーショコラ
  • 和食

01月20日

生チョコのように口溶けのよいとろけるようなガトーショコラです。たっぷりのラム酒を効かせ、大人味に仕上げました。

by 料理家
隈部美千代
サブレ・ヴィエノワ・ショコラ
  • 和食
  • パーティー

01月20日

バターにしっかり空気を含ませることによって、軽くさくさくの食感がうまれます。プレゼントする相手によって、チョコレートの種類を変えてみるのも、楽しいサブレになりますね。

by 料理家
渡辺千尋
スティック ブラウニー
  • 和食

01月20日

大きく焼いて切り分けて、簡単だけど心は伝わる美味しいチョコレートの焼き菓子です!

by 料理家
宮代眞弓
ハーブショコラ
  • 和食
  • パーティー

01月20日

ミルクとハーブの絶妙なコンビネーション

by 料理家
小田川 さなえ
さくさくチョコマカロン
  • 和食

01月20日

キュートにラッピングして、気になる彼に贈ってくださいね。

by 料理家
永田 かおり
エスプレッソコヒーとチョコレートのウィークエンド
  • 和食
  • パーティー

01月20日

エスプレッソ風味を生かしたチョコレートブラウニー生地に相性ピッタリのラズベリーを入れ込みました。

by 料理家
山口 真理

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