きちんとレシピ

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玄米とチンゲンサイのリゾット ポーチドエッグのっけ
  • イタリアン

04月16日

チンゲンサイのおいしい季節です。チーズを使わないあっさりしたリゾット。食物繊維もたっぷりヘルシー!

by 料理家
金髙 愛
牛肉と野菜のワイン煮
  • フレンチ
  • パーティー

04月13日

季節の野菜などと一緒に作る圧力鍋レシピです。

by 料理家
山口 真理
いちごのリゾット
  • イタリアン

04月09日

いちごとごはん!え?!と思うかもしれませんがイタリアでは果物もお料理によく使います。ベースはシンプルなリゾットなので是非チャレンジしてみてください。いちごの代わりに季節のお野菜でもおいしくいただけます。

by 料理家
金髙 愛
Soupe de Petits-pois グリンピースのスープ
  • フレンチ

04月09日

苦手なお野菜はスープにしましょう。

by 料理家
宮代眞弓
キャベツとハムのコールスロー
  • 和食
  • 家庭料理

04月08日

サラダの定番、コールスロー。春キャベツを使うとより美味しいです。

by 料理家
荒井 桂子
わかさぎのエスカベーシュ
  • フレンチ
  • 家庭料理

04月07日

カルシウムありDHAあり野菜も食べれて保存の利くスグレモノです。お好みでスパイスやハーブを混ぜてもいいですね

by 料理家
沢田けんじ
新玉葱のファルシ
  • フレンチ
  • 家庭料理

04月02日

玉葱嫌いもきっと食べてびっくり、新玉葱なら辛さも臭いも少なくて、そのままシンプルで美味しい。子供たちには美味しいケチャップを添えて!

by 料理家
渡邊その子
ふっくらささみのピリ辛野菜炒め
  • 家庭料理

04月01日

さっぱりふわっふわの鶏ささみとピリ辛の野菜たちにお箸が止まりません!

by 料理家
吉田めぐみ
新玉ねぎコンフィチュールのタルティーヌ
  • フレンチ
  • パン
  • パーティー

03月29日

アップルヴィネガーとじっくり煮込んで、爽やかな酸味と新玉ねぎの甘味が広がります。お肉のソテーやチーズに、卵料理に添えて、万能コンフィチュール!

by 料理家
渡辺千尋
菜の花サラダ
  • 和食
  • イタリアン
  • 家庭料理

03月29日

菜の花のほろ苦味とレモンの酸味がさわやかです。

by 料理家
megu

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