megu さんのプロフィール
長男のアトピー、気管支喘息をきっかけに陰陽調和料理に出会う。梅崎和子氏に学ぶ。２００７年 陰陽調和料理師範免状取得。各地で出張講座を行う。２００８年より自宅教室主宰。フードコーディネーター、食育指導士。
自宅にて開講中です。内容は講義＆調理＆試食。少人数制で楽しくお話しながら、お料理を作って試食します。小さなお子さま、赤ちゃん大歓迎です。
| 教室名 | megu's natural kitchen |
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| ジャンル | |
| 出張料理 ・ケータリング |
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| 紹介 | 自宅にてアットホームな陰陽調和料理教室を開講しています。陰陽調和料理は、陰性のものから陽性のものへと順に鍋に重ねて火にかける「重ね煮調理法」です。皮むきやアク抜きは不要。重ね煮によって素材の旨みが引き出されるので、油、砂糖、だしは不要、滋養たっぷりの美味しい料理が簡単に出来上がります。アレルギー、生活習慣病、ダイエット中の方にもオススメの調理法です。 |
| 住所 |
〒248-0035 |
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