きちんとレシピ

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ねぎとジャガイモのクイックグラタン
  • フレンチ
  • イタリアン
  • 家庭料理
  • パーティー
  • その他

02月02日

今が旬の甘さをました、柔らかいねぎ、とポテトをグラタン皿にいれて、生クリームとチーズであつあつの簡単グラタンをどうぞ

by 料理家
imiko
たっぷり茹でキャベツのマグロユッケジャン
  • エスニック
  • 家庭料理

01月30日

胃腸薬にも使われるキャベツのビタミンが、胃腸にも嬉しい健康レシピ

by 料理家
杉本 敏
トスカーナ風ポルペットーネ&ほうれん草の付け合せ
  • イタリアン
  • パーティー

01月29日

ポルペットーネはイタリアでミートローフのことです。じゃがいもを沢山入れて、食べやすく仕上げました。付け合せのほうれん草は様々な料理と相性が良いので、是非色々なお料理と共にお試しください。

by 料理家
星野 佳代
かもとメキャベツの手打ちパスタ
  • イタリアン

01月26日

卵がたつぷり入った幅広パスタに濃厚な鴨のソースがからみつく。メキャベツのほろ苦さが味をひきしめます。

by 料理家
大野 ゆかり
ヒイカのわた煮込み
  • イタリアン

01月23日

このまま食べても美味しいですし、パスタのソースとしても使えます。ご飯のお供もいいですね

by 料理家
沢田けんじ
はと麦入りカポナータ
  • イタリアン
  • 家庭料理

01月22日

パスタやマカロニとも相性抜群です。お好みでショートパスタなども加えてみてください。

by 料理家
栂安信子
我が家自慢の味、鶏の唐揚げシリーズno2「porco版」
  • 家庭料理
  • パーティー

01月18日

通常の唐揚げですが、衣に干し海老を混ぜるだけで、まったく違った一品に

by 料理家
杉本 敏
Leberknodelsuppe レバー団子のスープ
  • 家庭料理
  • その他

01月17日

作って簡単、食べてビックリ臭みなし、鳥レバーを使ったオリジナル。お味はウィーン料理を再現!

by 料理家
宮代眞弓
我が家自慢の味、鶏の唐揚げシリーズno1「まっころ版」
  • 家庭料理
  • その他

01月12日

しっかりとした、下味をつけることで、さめても美味しい唐揚げです

by 料理家
杉本 敏
鶏胸肉のカルパッチョ・豆苗のソテーと共に
  • イタリアン

01月09日

低温で火入れした鶏胸肉は驚くほどしっとり柔らか。脂肪も少ないのでダイエットにも最適。

by 料理家
寺脇加恵

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