３・４・５の合わせ調味料にマグロを漬け込んでおきます「約10分」
キャベツともやしをさっと湯通ししておき、荒熱を取りましょう
お皿にキャベツを盛って、マグロを並べましょう
仕上げにもやし、そしてお好みでネギや胡麻で
- キャベツを茹でることで、しっかりとした分量が摂取出来ます
- 冬キャベツはしっかり目、春キャベツは軽めに茹でましょう
杉本 敏さん プロフィール
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