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02月20日
セルクル型でプチケーキのように仕上げてみました。春のおもてなしにどうぞ♪
02月17日
02月07日
野菜ジュースを入れて、コトコト煮込みます。
かにと野菜のうまみを閉じ込めたクリーミィなスープです
02月02日
マーマレードの爽やかな甘味とオレンジピールの苦味がサラダの美味しさをUP!
01月31日
パンにもパスタにも応用できて便利なオーブン料理。味付けもジェノヴェーゼソースひとつで簡単。
01月30日
温泉卵とよせ豆腐で(沖縄ではゆし豆腐)で美味しいアミューズが出来ちゃうのです。
簡単万能トマトソースを使い、ニンニクを効かせて煮込むだけ。 大豆やセロリ、パプリカのお野菜だって入ります。
フィンガータイプで食べやすいので、おもてなしやパーティにもピッタリです。
01月25日
金目鯛だけではなく、鱸や鯛・今の時期なら鱈などでもおいしくできます。じゃがいもはインカのめざめを使うとよりおいしく。
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