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魚介たっぷりヘルシートマト鍋
10月26日
とても簡単にできて、魚介や野菜をたっぷりとれるヘルシーでおいしいイタリアン風の鍋。残ったスープも旨みたっぷりなので、ぜひリゾットやパスタに。
- by 料理家
長田 絢
なすとさんまの冷製前菜
09月21日
グリルなすに、あぶったサンマを乗せて､ビネガーとオリーブオイルでマリネ。トマトジュースでさっぱりといただく秋のメニュー。お酒のおつまみにもぴったりです
- by 料理家
藤野 幸子
牛肉のバジル炒め＆ライス
08月14日
タイ料理のカパオ・ヌア・ラッ・カオ（バジルと牛肉の炒め物 ご飯かけ）です。 バイ・カパオ（/ガパオ ホーリーバジルの葉）は手に入りにくいので、スーパーで売っているバジリコで作りました。
- by 料理家
沢田けんじ
なすとトマトの冷たいスープ
08月11日
なすをグリルして、オリーブオイルと塩のおいしさでいただきます。暑い季節に冷たーくしてどうぞ。テイカロリーなので、ダイエット中でも安心です。
- by 料理家
藤野 幸子
3種のフレッシュトマトソースのペンネ
08月01日
トマトが安くなる夏に、作りおきしたいトマトソース。ミニトマトも加えることで濃厚なソースに。赤唐辛子やベーコンを加えてアレンジできます。
- by 料理家
永倉いちず
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