きちんとレシピ

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プーリア風クリスマスのチキン
  • イタリアン
  • 家庭料理
  • パーティー

12月10日

全ての材料を白ワインとオリーブオイルに漬込むだけで、本格的なローストチキンが出来上がります。

by 料理家
星野 佳代
風邪予防パスタ
  • イタリアン
  • 家庭料理
  • その他

12月06日

ちょっとくさいけどそれはがまん。みんなで食べれば怖くない???

by 料理家
平石雅子
ふわとろアボガド木綿
  • 和食
  • フレンチ
  • イタリアン
  • パーティー

12月04日

一見【洋】、でも食べるとお豆腐と柚子が、モダンな【和】を感じさせてくれます。ワインはもちろんですが、日本酒にも是非あわせて欲しい一皿です。

by 料理家
ささき 京美
玄米サラダ
  • パーティー

12月03日

玄米は冷凍しておけばいつでもすぐに作れます。冷蔵庫の残りの野菜を活用して。

by 料理家
寺脇加恵
ルーコラとスモークサーモンのサラダ
  • イタリアン

11月28日

身近にある型を使って、お洒落なサラダに変身!おもてなしやパーティーなどにどうぞ。

by 料理家
ナスのグラタン 
  • イタリアン

11月28日

フランスに留学している時、ホームパーティでスイス人の友人が作ってくれた料理です。出来立てアツアツの“ナスのグラタン”がテーブルにサービスされたとき、美味しそうな香りに歓声があがりますよ!

by 料理家
下井美奈子
じゃばらバケット
  • フレンチ
  • イタリアン
  • パン
  • パーティー

11月27日

チョットしたおつまみに。パーティに・・・。お気に入りのパン屋さんで、少しスリムなバケットを探してみませんか?後は、ワインとチーズがあればいい。

by 料理家
ささき 京美
簡単バーニャカウダ
  • イタリアン
  • 家庭料理

11月25日

付け合わせのお野菜は生野菜、焼き野菜、温野菜と何でもオッケーです!

by 料理家
松田耒布
牡蠣のグリル バルサミコ酢ソース
  • イタリアン

11月22日

フルーティーなバルサミコ酢の香りがポイント。しっかり洗った牡蠣は雑味がなく、美味しく召し上がっていただけます。

by 料理家
高橋裕子
カブのハーブソテー
  • イタリアン
  • 家庭料理
  • パーティー

11月18日

焼いて、蒸すだけで手軽に作れる冬の副菜にピッタリ

by 料理家

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