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ほっこり♪温まる生姜鶏団子汁
10月20日
結婚前、旦那さんが風邪を引いた時に“胃袋をつかむ作戦”で作ってみました（笑）。生姜もネギも、た～っぷり肉団子に入れて、片栗粉でまとめることで、ふんわり柔らかな肉団子ができますよ。ほかほか温まる団子汁は、ちょっと多めに作って、翌朝食べれば朝もほっこり♪胃にも優しいのでお夜食にもお薦めです。
- by 料理家
下井美奈子
クスクスのサラダ 赤い野菜のソース
10月02日
フランスのお惣菜の定番クスクスのサラダ”タブーレ”に、ぴりっと辛い野菜のソースを添えました。サラダだけ、ソースだけ、混ぜて。最後まで飽きずに食べられるワンプレート。
- by 料理家
髙谷 華子
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