きちんとレシピ

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伊予美人と鶏肉の煮物
  • 和食
  • 家庭料理

01月19日

伊予美人とは愛媛県オリジナル品種の里芋のこと。粘りが強く肉質がやわらかいのが特徴です

by 料理家
仁藤由希恵
韓流 揚げだし豆腐
  • その他

01月18日

揚げた豆腐にたっぷりの野菜をのせ、ピリ辛スープをかけていただきます。

by 料理家
佐藤 絵里子
簡単チキンカチャトーラ

01月18日

カチャトーラとは猟師風という意。骨からのだしが旨みをアップさせてくれて、ホロホロ と柔らかいお肉はお子様でも食べやすいですよ。

by 料理家
長田 絢
鶏手羽元パイン煮
  • 家庭料理
  • パーティー

01月05日

パイナップルシロップで簡単煮こみ・いくらでも食べられちゃいます

by 料理家
沙羅萬理
魚貝と白菜の酒粕スープ
  • 和食
  • 家庭料理

01月04日

干しホタテは高タンパク、低カロリーでアミノ酸の一種・タウリンに富み、肝機能強化、動脈硬化予防に有効とされます。

by 料理家
栂安信子
簡単本格カレー
  • 家庭料理

01月02日

市販のペーストをちょっと工夫して簡単で本格的なカレーをつくります

by 料理家
藤野 幸子
大根とセロリの洋風なますサラダ
  • 和食
  • 家庭料理
  • パーティー

12月27日

粒マスタードとセロリが決めて!ワインにも合う、おいしい、なますサラダです。

by 料理家
吉田美恵子
とろ~り湯葉のぽっかぽか雑炊
  • 和食

12月26日

豆乳と湯葉を使ったとってもクリーミィな雑炊。体もジワ~ッと温まります。湯葉作りもできる、楽しい一品です。

by 料理家
神田麻帆
新蕎麦粉の九節板
  • 和食
  • パーティー

12月12日

ホームパーティのおもてなしにぴったりのヘルシーでカラフルな大人のクレープ。お好きな材料で作ってみて!

by 料理家
入江亮子
そば米と根菜のリゾット風スープ
  • イタリアン
  • 家庭料理
  • パーティー

12月08日

根菜とそばの香りは相性が良く冬にぴったりのおもてなしレシピです。

by 料理家
梶川 愛

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