きちんとレシピ

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チョコチップクッキー(約15枚分)
  • 和食

02月02日

バターたっぷりのさくさくクッキー!チョコレートも普通のレシピよりも多めでチョコ好きさんも満足な仕上がり。

by 料理家
福田 淳子
水菜とワカメのわさび和え
  • 和食
  • 家庭料理

02月01日

ワカメの緑が、本当に美しい1品です。

by 料理家
落合葉子
焼きネギの柚子こしょう風味
  • 家庭料理

02月01日

ネギの美味しい頂き方です。ゆっくりとネギを焼いてピリッとしたタレをかけます。

by 料理家
山田玲子
チョコキャラメル
  • 和食

01月31日

かっちり固くならないので作りやすい配合です。牛乳パックを型として利用すれば、とっても簡単。

by 料理家
松本美佐
イチゴと豆腐のムース
  • 和食

01月31日

イチゴのビタミンCはミカンの2倍。水溶性で熱に弱いので生で食べましょう。豆乳を牛乳に変えても良いです。

by 料理家
尾崎 真弓
アマンド・ショコラ
  • 和食

01月31日

ヴァレンタインの贈り物に最適、キャラメルの香ばしさとチョレート、アーモンドの相性は抜群です。

by 料理家
冨田美智子
たっぷり茹でキャベツのマグロユッケジャン
  • エスニック
  • 家庭料理

01月30日

胃腸薬にも使われるキャベツのビタミンが、胃腸にも嬉しい健康レシピ

by 料理家
杉本 敏
トスカーナ風ポルペットーネ&ほうれん草の付け合せ
  • イタリアン
  • パーティー

01月29日

ポルペットーネはイタリアでミートローフのことです。じゃがいもを沢山入れて、食べやすく仕上げました。付け合せのほうれん草は様々な料理と相性が良いので、是非色々なお料理と共にお試しください。

by 料理家
星野 佳代
簡単!チョコレートタルト
  • 和食
  • パーティー

01月29日

市販のタルト型は丸、ハート、星などがあるので、お好みのを使用してくださいね♪

by 料理家
Mizuka
ほうれん草と卵のココット
  • フレンチ
  • イタリアン
  • 家庭料理
  • パーティー
  • その他

01月27日

1人分ココッとに作っていますが 普段は人数分大きなグラタン皿に作っています! ホワイトソース トマトソースでアレンジも自由自在!

by 料理家
Kyoko

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