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枝豆の冷製スープ*コンソメジュレ
09月16日
海老入りのコンソメジュレと2層にして、見た目も涼やかに。枝豆たっぷり、やさしい味わいの冷製スープで、食欲がないときでもツルンと食べられます。
- by 料理家
森崎繭香
アラブのお菓子 シガール・オ・ザマンド
09月15日
フランスに縁のある、北アフリカ・マグレブのアラブ菓子は、どこか中華菓子にも通じるエキゾチックな味わい。甘いお菓子ですが、熱いミントティーといっしょにいただくと、ホッとします。
- by 料理家
青山 翠 parismidori
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