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02月23日
ふわふわで熱々の中華割包に、甘いクルミ餡としっかりと味のしみ込んだ牛肉の煮込みを一緒にはさみます。この組み合わせが美味しい!と好評です。
人参もごぼうも蓮根もカリっと揚げているから ドレッシングはノンオイルで・・・
02月22日
フード*ビジュー
丁寧にとった美味しい二番だしを使って。
02月21日
コロコロした根菜をたっぷりと。しっかりと丁寧に二番だしをとることで味付けはシンプルで美味しく!
小春日和に日本酒とオススメしたい一品
白菜で作る中華の定番を大根で。ぽりぽりした歯ごたえと、辛い、甘い、酸っぱいでお箸が進みます。
ゼラチンの主成分コラーゲン由来のたんぱく質は消化吸収がよく乳幼児からお年寄りまで安心して召し上がれます。
02月19日
脂がのったカツオを使うとおいしいです。
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