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オニオングラタンスープ
11月21日
フランスのビストロやＣａｆéの冬の定番メニュー。とろ～りとろけるチーズと甘い玉ねぎの旨味がギュッと凝縮。少々時間はかかるけれど、ご家庭でも簡単においしいオニオングラタンスープができます！
- by 料理家
谷藤律子（Ritsuko Yato）
太秋柿とクリームチーズのオーブン焼き かぼすとミントの香り
11月12日
サクッと甘い太秋柿にクリームチーズを合わせ、オーブンで軽くローストしました。食べる直前に秋の香り”かぼす”を絞ってどうぞ召し上がれ！
- by 料理家
金髙 愛
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