フライパンにバターと小麦粉を入れ、火を入れ熱を加え、まとまったら牛乳をいれてクリームソースを作る。
①にシーフードミックスを加え、火が通ったら完成
お豆腐かまぼこに②を一人前大さじ3程度としめじ、パルメザンチーズを一人分小さじ1/2程度乗せる。
- クリームソースは作りやすい分量になっています おとうふ蒲鉾はおひとり2枚程度の分量でソースを調整してください
谷口ももよさん プロフィール
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