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05月16日
生クリームで作る「白い煮込み」のフリカッセ。レモンを効かせて爽やかさをプラスしました♪
ピリッと唐辛子のアクセントが効いたプロヴァンソースは、これからの季節にピッタリ♪
オーブンで焼いている間に広がるにんにくとバターの香りが食欲をそそります!
05月13日
少ない材料で、簡単につくれるパテ。フードプロッセッサーがあれば、ただ材料を混ぜるだけで作れます。
サラダ野菜と季節のフルーツは、さわやかな酸味でマリネにグッドです。シャンパンを片手に召し上がれ!
04月29日
常備にお薦め、塩豚バラを活用したおもてなしにも最適なレシピ。食感の異なる旬の春キャベツがいくらでも食べれます。
04月24日
ぶりを西洋料理に仕上げました。さっぱりと頂きたい時にどうぞ。材料も簡単で使えます。
04月18日
かりかりポテトと、ふんわりハンバーグのコラボ
04月17日
チーズが余ったどうしよう・・という時にも使える簡単レシピです。生クリームを入れてふんわり仕上げたプレーンオムレツとブルーチーズの相性を楽しんで!
04月16日
旬の食材を使って天然の旨味で味がしっかり出ているパスタです。
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