中本 ルリ子 さんのプロフィール
北海道発の料理家。ヤンママのシングルで二児の子を育て、子育て終了後の40歳から料理家に転身。
大手食品メーカー、スーパーが主催する講師を多数務め月間平均受講者は120名を超え、7年間で.累計受講者は1万人突破する。巻き舌毒舌の濃厚キャラでテレビ出演多数あり。紙面 雑誌でのレシピ監修。料理というツールを用いエッセイ連載、講演会、セミナー講師としてその活動は多岐にわたる。
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- 子どもが大好きなごはん、節約ごはん、忙しいママのお役立ちごはんをはじめ、子育てコラムに涙腺がゆるむちょっと変わったレシピ本
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