きちんとレシピ

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マンゴーと生ハムの冷製カッペリーニ。
  • イタリアン

08月11日

マンゴーは出来ればアップルマンゴーを。生ハムの塩気がいいアクセント。バルサモ・ビアンコですっきり仕立てます。

by 料理家
いこまゆきこ
子供のおやつ。乳ゼロ!いんげんとさつまいものケーキ
  • 家庭料理
  • 和食

08月10日

乳製品を使用せず、豆乳とオリーブオイルでしっとり焼きました。

by 料理家
ローベジ料理家 mihoko
Petti di pollo al limone~ペッティ・ディ・ポッロ・アル・リモーネ~
  • イタリアン
  • 家庭料理

08月06日

レモンで風味づけをするので、暑い夏でもさっぱりといただけるイタリアの夏の一品!

by 料理家
Amoroso Filippo(アモロソ フィリッポ)
モダンまぐろ丼
  • 和食

08月02日

まぐろの刺身がモダンな丼に。オリーブオイルとまぐろ、トマト、アボカド、薬味でさっぱりいただけます

by 料理家
栂安信子
お海老とトマトとじゃがいものパスタ
  • イタリアン

08月01日

えびをオレンジの汁でマリネして、トマトとじゃがいもとあわせました。お家でも簡単に作れるおしゃれでおいしいパスタです。

by 料理家
藤野 幸子
3種のフレッシュトマトソースのペンネ
  • イタリアン

08月01日

トマトが安くなる夏に、作りおきしたいトマトソース。ミニトマトも加えることで濃厚なソースに。赤唐辛子やベーコンを加えてアレンジできます。

by 料理家
永倉いちず
リコッタチーズときゅうりのサラダ
  • イタリアン

07月30日

きゅうりとリコッタチーズで作る、とっても簡単なサラダです。さっぱりしていて、夏の暑いときや、カレーなどの付け合わせサラダとしてもどうぞ。ローカロリーなのでダイエット中の人にもおすすめです

by 料理家
藤野 幸子
冷製トマトとモッツァレッラパスタ
  • イタリアン

07月28日

トマトをドレシングであえて、パスタをゆでて、冷たくしてあえます。簡単においしいパスタができます。

by 料理家
藤野 幸子
和タリアン風冷やしトマト中華
  • 和食
  • 中華
  • イタリアン
  • 家庭料理

07月22日

トマトや夏野菜をたっぷり使ったトマト味の冷やし中華です。トマトポタージュを使っています。

by 料理家
渥美真由美(あつみん)
冷たい桃のパスタ
  • イタリアン
  • 家庭料理
  • パーティー

07月20日

桃の甘みとにんにくの香り、そして生ハムの塩の風味のコラボレーションがたまらなく美味しい、さっぱり味のパスタです。

by 料理家
haruno(山口はるの)

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