きちんとレシピ

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かもとメキャベツの手打ちパスタ
  • イタリアン

01月26日

卵がたつぷり入った幅広パスタに濃厚な鴨のソースがからみつく。メキャベツのほろ苦さが味をひきしめます。

by 料理家
大野 ゆかり
ヒイカのわた煮込み
  • イタリアン

01月23日

このまま食べても美味しいですし、パスタのソースとしても使えます。ご飯のお供もいいですね

by 料理家
沢田けんじ
はと麦入りカポナータ
  • イタリアン
  • 家庭料理

01月22日

パスタやマカロニとも相性抜群です。お好みでショートパスタなども加えてみてください。

by 料理家
栂安信子
みかんの皮入り、じゃがいもすり揚げ
  • 和食

01月14日

柑橘類なら、なんでも良さそうなんですが、やっぱり、みかんが一番!じゃがいももサクサクおいしいです。

by 料理家
林恵子
トマトビーフシチュー
  • イタリアン
  • 家庭料理

01月07日

トマト味のビーフシチューはサッパリ食べやすいのです。野菜がタップリで満足の一品です。

by 料理家
星野 佳代
ゆり根の入ったイタリアンカラーのサラダ
  • 家庭料理

01月04日

ゆり寝には美容栄養素がたっぷり。いらいら予防にも効くんですよ

by 料理家
松田真枝
京人参のポタージュ
  • 家庭料理

12月15日

季節の野菜で

by 料理家
akeko
豆乳ヤンソンさん
  • その他

12月08日

Swedenのお料理Janssons frestelse (ヤンソンの誘惑)を豆乳を使い、ヘルシーにしました。

by 料理家
林恵子
砂肝のクリーム煮
  • フレンチ
  • パーティー

12月08日

焼き鳥メニューでお馴染みの砂肝が、生クリームとケッパーで洋風おつまみに変身!ワインと一緒にどうぞ♪

by 料理家
長友幸容
生ハムのアホガド巻き
  • 家庭料理
  • パーティー
  • その他

12月05日

アボガド&りんごをサンドして生ハムでクルクル、わさび醤油とオリーブオイルのソースでいただく和風テイストのオードブル

by 料理家
中本 ルリ子

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