きちんとレシピ

圧力鍋で、このレシピ

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エビ大根
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10月01日

主材料は大根と干しエビの2つ!圧力鍋で作るシンプルな一品です。

by 料理家
西野久子
黒ごま粥
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04月01日

黒ごまたっぷり、山芋入りのお粥です。圧力鍋であっという間に作れます。

by 料理家
西野久子
牛肉と大根の和風ポトフ
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02月09日

牛肉のブロックは圧力鍋で、大根は琺瑯鍋で別々に下茹でした材料を和風だしで煮込みました。

by 料理家
丹下 慶子
「豚ロース肉のバルサミコ醤油煮」
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02月15日

こってりだけど後味さっぱり♪ごはんにも、お酒にも◎!洋風の角煮のような1品です。

by 料理家
神崎あつ子
骨ごとパクパク!「秋刀魚の甘露煮」
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11月05日

圧力鍋を使用して作ると骨まで柔らか!冷蔵庫で1週間は軽くもちます。

by 料理家
神崎あつ子
豚肉の紅茶煮・いちぢくソース
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10月15日

紅茶がお肉の臭みを消してくれるので、香味野菜を準備する必要がありません。タンニンの力でやわらかくジューシーに仕上げた豚肉には、旬のいちぢくを使ったソースを合わせます。

by 料理家
山口はるの
SOY BEANSサラダ
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06月04日

茹でたて大豆が美味しい!沢山食べられるさっぱりサラダです。

by 料理家
塩出 尚子
たことじゃがいものサラダ
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05月17日

柔らかく煮たたことじゃがいもが良く合います。マヨネーズを使用していないのであっさりサッパリいただけます。

by 料理家
若井めぐみ

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