きちんとレシピ

節エネレシピ

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15分で超簡単★ウオーヴァ・アルポモドーロ★玉子とトマトの煮込み★Uovo al pomodoro
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04月14日

おうちにあるトマト缶、玉子で、あっという間にできる美味しいお料理。イタリア人の生活の知恵で生まれた、クチーナ・ポーヴェラ(貧者の料理)。パンと一緒に召し上がれ♪巣ごもりレシピにご活用ください♪

by 料理家
青木真理子
ココナッツミルク・フレンチトースト
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02月22日

200mlココナッツミルクの100mlしかお料理に使わなかった時のココナッツミルク使い切りレシピの1つ

by 料理家
サクライチエリ
豆苗ともやしのぷるぷるキムチドーム鍋
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02月23日

コラーゲンたっぷりの赤いぷるぷるスープは溶けていく様が動画映えです♡鍋パにもオススメ!

by 料理家
かいゆみ
とうもろこしソースのカルパッチョ
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05月18日

ソースはカルパッチョやサラダのドレッシング、ソテーソースとしても使える万能とうもろこしソースです

by 料理家
和田千奈
魚貝の塩麹マリネ
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07月24日

余ったお刺身用の魚貝類でも作れる簡単な一品。どんな魚貝にも合う万能レシピです。

by 料理家
和田千奈
大根の生ロール
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10月30日

大根の薄さがポイント! 大根のシャキシャキ感とアボカドにレモンの風味がきいた、ヘルシーおしゃれ前菜♪パーティーフードにも人気の一品です。

by 料理家
中村まりこ
抹茶のタブレ
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08月13日

フランスでタブレといえばクスクスのサラダのこと。クスクスは、北アフリカ諸国では主食ですが、抹茶の苦味との相性もよいおもてなし料理です。

by 料理家
真山安枝

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