きちんとレシピ

カラダの中からキレイになる美人食

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海老とパクチーのタイ風春雨サラダ
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03月21日

タイ料理のヤムウンセンは、春雨、魚介、野菜をたっぷり入れたヘルシーな一品。パクチーやナンプラーを入れ込むことで本格的な味わいになります。

by 料理家
小沼明美
菜の花とアサリご飯
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02月05日

春の味覚である菜の花とあさりを使った彩り豊かなご飯です。

by 料理家
和田千奈
ゆり根のハーブコンフィ
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01月23日

長期保存ができるのもうれしい

by 料理家
中村まりこ
根菜の和風クリームシチュー
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12月02日

不足しがちな食物繊維もたっぷりと取れる一皿です。

by 料理家
和田千奈
トマトのガスパチョ
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07月06日

蒸し暑い日々が続くと食事がのどを通りにくくなりますが、夏野菜のガスパチョを飲めば、体を冷やしてくれ、食事がとりやすくなります。

by 料理家
津波真澄
ジンジャーシロップ
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06月27日

生姜をはちみつやスパイスで煮込んでシロップに。ショウガもそのままで美味しい★

by 料理家
尾関 由美
グラノーラマフィン
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05月17日

栄養豊富なグラノーラは自家製で!卵を加えて焼けばマフィンになります。

by 料理家
津波真澄
ニンジンと玉ねぎのケークサレ☆クルミ入り
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04月01日

野菜をみじん切りにして作ったケークサレです。クルミの食感も楽しめる食事感覚のケーキはいかがでしょう。

by 料理家
津波真澄

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