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じゃが芋のレーズントマトソースグラタン
01月25日
食物繊維が豊富で余分な脂がないのでとってもヘルシーでお腹にも優しいメニューです。 ソースはたくさん作っておいてグラタンやドリア、パスタソースなどアレンジ自在。
- by 料理家
柴田真希
牡蠣と根菜の豆乳グラタン
01月25日
生クリームや牛乳は使わずに雑穀でとろみをつけているのでとってもヘルシー。 雑穀のベシャメルソースは、ダマもできず失敗なしなので初心者さんにもおすすめです
- by 料理家
柴田真希
えびとアボカドのわさびマヨサラダ
01月25日
相性の良い海老とアボカド。 わさびを効かせて和風に仕上げました。 アボカドも長芋も食物繊維が豊富なので美腸も期待できるサブおかずです。 パーティにも!
- by 料理家
柴田真希
切り干し大根と海老のエスニック炒め
01月25日
切り干し大根は、煮物しか使わないという人も多いかもしれませんが、エスニックの炒めものに大変身。 ちゃちゃっと出来るので1品増やしたい時のサブおかずに。
- by 料理家
柴田真希
さつま芋のシナモンラタトゥイユ
01月25日
シナモンはカラダを温めてくれる働きのあるスパイス。 カラダを温めることで代謝をUPさせ、にんじんのビタミンA、さつまいものビタミンCなど美肌ビタミンの効果を上げましょう!
- by 料理家
柴田真希
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