きちんとレシピ

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ハートのチョコチップクッキー
  • 和食

02月10日

てんさい糖で甘みをプラスした体に優しいクッキーです。ハート型に抜けば、バレンタインの友チョコにもピッタリです!

by 料理家
竹内 浩恵
桜島大根の白みそポトフ
  • 和食
  • フレンチ

02月10日

鰹昆布出汁と白みそで仕上げるポトフは和食にもパンにもぴったり。旬の野菜加えてバランスよく仕上げました。

by 料理家
Citron ヨーコ
ひよこ豆のほっこりスープ
  • イタリアン
  • その他

02月09日

野菜の甘みを生かした、からだに優しいスープ  ひよこ豆がほくほく美味しい!

by 料理家
ふじまき めぐみ
牛肉と大根の和風ポトフ
  • 和食
  • 家庭料理
  • パーティー

02月09日

牛肉のブロックは圧力鍋で、大根は琺瑯鍋で別々に下茹でした材料を和風だしで煮込みました。

by 料理家
丹下慶子
鶏肉のサフラン煮込み オリーブ風味
  • フレンチ
  • エスニック
  • 家庭料理
  • パーティー

02月09日

チキン、ドライトマト、オリーブ、サフランの旨みがギュッとつまった煮込み料理。パーテイのメイン料理に是非♫

by 料理家
丹下慶子
とろりんプリン
  • 家庭料理
  • 和食

02月09日

なめらかのトロトロのプリンです。やわらいからカラメルは最後にかけてどうぞ・・・・

by 料理家
中本 ルリ子
レンコンの明太子クリームチーズ和え
  • その他

02月09日

シャキシャキの歯ごたえの根菜・レンコンに 明太子クリームをあえて洋風の一品に仕上げました。サンドイッチにしたり、ワインのお供にもあう簡単な一品です。

by 料理家
大野 ゆかり
ミルクチョコレートムース
  • 和食

02月08日

市販の板チョコで簡単に作れるチョコレートムースです。

by 料理家
竹内 浩恵
カフェオレコンフィチュールとカマンベール、くるみのデザートトースト
  • パン

02月08日

ふんわりもっちりのゆめちから入り食パンに、ほろ苦いコンフィチュールとクリーミーなカマンベールチーズ、かりっとしたくるみをのせました。食感で楽しむデザートトーストです。

by 料理家
丹下慶子
わかさぎのセモリナ粉フリット
  • イタリアン
  • 家庭料理
  • パーティー

02月05日

衣を作らなくてもOKの超簡単レシピ。失敗なくさっくりと揚がります。

by 料理家
神崎則子

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