きちんとレシピ

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さっぱりヨーグルトプリン
  • 和食

08月07日

ヨーグルト、桃の缶詰、ゼラチン、砂糖のみでひんやりぷるるんデザートが出来ちゃいます

by 料理家
奥村 美知子
夏野菜の豚シャブサラダ
  • 和食
  • 中華
  • イタリアン
  • エスニック
  • 家庭料理
  • パーティー

08月07日

夏野菜たっぷり、彩りも鮮やかなサラダで食欲倍層。和風に、エスニックに、イタリアンに・・ソースを変えて別メニュー。

by 料理家
ささき 京美
パプリカのマリネ
  • イタリアン
  • その他

08月06日

オーブンでじっくり焼くことで、パプリカの甘みが凝縮し、旨みが増します。しかもパプリカはβ―カロチンがたっぷり!オリーブオイルで和えることで吸収がよくなります。 パプリカは果肉が厚い

by 料理家
下井美奈子
サラダ風ピックルス
  • 家庭料理
  • パーティー
  • その他

08月06日

もともとピックルスは、野菜がたくさんとれた時に、スパイスやハーブを入れて野菜のない季節のために保存するための漬物。ここでは塩や酢を減らして、ピックルスとサラダのちょうど中間「サラダ風ピックルス」がこの時期おすすめ。ミョウガやオクラは意外な美味しさですよ♪

by 料理家
下井美奈子
【夏の薬膳】トマトスープ
  • イタリアン
  • その他

08月05日

体の中に熱がこもりがちな夏!そんなこもった熱を追い出すレシピ!ただし、冷え症の方は控えめに☆

by 料理家
北山彩子
- 香 -
  • イタリアン

08月05日

ハーブの香りがグGOOD

by 料理家
アロイ ケータリングサービス 札幌
ゴーヤと鶏肉の煮物
  • 和食

08月05日

ゴーヤの苦味はどうやっても残るみたいですが美味しく食べれます。

by 料理家
西野久子
- 透明の果実 -
  • パーティー

08月05日

コントラストがきれい。食べた人も綺麗。

by 料理家
アロイ ケータリングサービス 札幌
粒ゴロ【ブルーベリージャム】
  • 和食

08月04日

ブルーベリーの粒粒がゴロゴロ入った、贅沢なジャム。手作りならではの素材が生きてる美味しさです。

by 料理家
ささき 京美
お砂糖なしで作るバナナケーキ
  • 和食

08月04日

牛乳・卵も使わないので、アレルギーの方にもおすすめ!!軽食にもなりますよ!ノンシュガーなのに甘みがあってやさしい食感です。

by 料理家
澤村美保

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