アロイ ケータリングサービス 札幌 さんのプロフィール
アロイ札幌 代表料理人
垣實 敬介(かきざね けいすけ)
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北海道庁知事公認「北海道らしい食つくり名人」
北海道フードマイスター
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北海道 札幌市生まれ。
16歳から寿司屋にて修行。
大卒後大手新聞社に勤めるも、
食への探究心が抑えられず「料理」の世界へ回帰。
国内トップクラスのホテル・レストラン、和食割烹、寿司屋、イタリアントラットリアなどで経験を積む。
イタリア・欧米諸国・アジア諸国へ渡航、料理研究も続ける。
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「からだにうれしい。」スローフード、ロハスな食事を提案。
◇アロイ札幌では、ケータリングサービス、レシピ開発、商品開発、おうち料理教室などを展開。
- アロイ ケータリングサービス 札幌
- 公式アロイ ケータリングサービス 札幌ホームページ。
- アロイ’ズ ブログ
- アロイの活動レポート、季節メニューのご提案など、つれずれ日記。。
北海道新聞 「北のおかず」レシピ掲載中(第4日曜担当)
ケータリング(出張料理・出張シェフ・宅配オードブル)サービスについても、お気軽にお問い合わせくださいフリーダイヤル、0120ー72ー4456 メールinfo@aroiaroi.net
ご予約の場合は1週間以上前にご連絡ください。
教室名 | おうち料理教室 / アロイ札幌 |
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ジャンル | |
出張料理 ・ケータリング |
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紹介 | 「おうちでシェフの味をおけいこする!自宅で必ずできるプロの味」 所要2時間 / 3品 試食あり。 ◆プライベート・レッスン(1,2名様でのご利用)10,000円/ 1回からでもOK
講習日時、スケジュールは平日中、都合に合わせてご予約承ります。 会場での料理講習、料理講師も受け付けております。 0120-72-4456 |
住所 |
〒0040012 |
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TEL: 011-898-1891 E-mailによるお問い合わせ ホームページによるお問い合わせ |