トマトピューレは火を通しておく。
トマトは湯むきをして、細かく切る。（酸味が苦手な場合は、種を取る）
セロリはスジをとり、細かく切る。
パセリはみじん切りにしておく。
トマトピューレ、トマト、セロリ、水、塩、オリーブオイルをミキサーにかける。
パセリを飾って出来上がり
- 冷え症の方は、控えていただくか、にんにくを加えてください。
- 少し冷やしてもおいしくいただけます
北山彩子さん プロフィール
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