きちんとレシピ

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レタスの生春巻き風
  • 中華
  • エスニック
  • パーティー

06月12日

エスニックの定番メニュー「生春巻き」のライスペーパーをレタスに代えたヘルシーバージョンです。

by 料理家
長友幸容
ファラフェル
  • エスニック
  • パーティー

06月12日

そのままでも、また、刻んだレタスと一緒にピタパンに挟んで食べてもおいしいです。

by 料理家
林恵子
エリンギと帆立のスパイシー炒め
  • エスニック

06月12日

タイの甘辛味噌 チリインオイルを使います。とっても便利な調味料です。

by 料理家
山田玲子
赤モウイとソーキ(スペアリブ)のスパイシーカレー
  • エスニック
  • 家庭料理

06月12日

圧力鍋でじっくり柔らかく★インスタントコーヒーと島唐辛子がポイント

by 料理家
新崎亜子
アスパラオープンサンド
  • 家庭料理
  • パン
  • パーティー

06月11日

アスパラと卵を、前もって茹でておけば、パパッと作れるオープンサンドです。

by 料理家
ささき 京美
アスパラの肉巻きフライ
  • 和食
  • 家庭料理
  • パーティー

06月11日

茹でたアスパラに、豚バラを巻き巻き・・・パン粉でサックリ

by 料理家
ささき 京美
ピラフでオムカレー
  • 家庭料理

06月11日

炊飯器で炊いたピラフを、卵とハムで炒めれば一度で二度美味しい!

by 料理家
中島 千枝子
トマトのイタリアンソーメン
  • イタリアン
  • 家庭料理
  • その他

06月11日

トマトの酸味とパルサミコがソーメンとピッタリ、お子さんでも食べやすい味に仕上げました。

by 料理家
中本 ルリ子
フローズン・コーヒークリーム
  • 和食
  • パーティー

06月11日

おもてなしの食事に手をかけたら、デザートは簡単に作れる方がいいですよね。そんな時におすすめです。

by 料理家
井坂和美
パリパリセロリ
  • 家庭料理

06月10日

作り置きができます。セロリの美味しい季節です!さっぱりとサラダでも・・

by 料理家
山田玲子

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