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03月13日
見た目は真黒!でも栄養満点
南仏ニース名物の具沢山サンドイッチ。火を極力使わず、缶詰めと生野菜で簡単に作れます。時間がたっても美味しく食べられるのでお花見のお供にもいかが。
カリフラワーはお好みで生で召し上がっても食感が楽しい。
季節の野菜「山うど」は生でも美味しくいただけます。シャキシャキの食感をお楽しみください。
非常時にたんぱく質を美味しく採れます。
そのまま食べられる野菜は、季節に応じて冷たくても暖かくしても美味しい。
切って、混ぜるだけで、簡単に漬かる漬け物です。
新ジャガを2分レンジでチンするだけ。
心身エネルギーup!薬膳では〝血〟を補うとされる人参、干しブドウ、胡麻を使ったサラダです
冷凍のパンは自然解凍したあと小さくカットしてビニール袋にオリーブオイル・塩・ドライハーブを入れて味をなじませてから使いましょう。
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