きちんとレシピ

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彩どり鶏ロール
  • 和食

05月27日

お正月やクリスマス、ちょっとしたしたおもてなしに大活躍の1品です!

by 料理家
SHINO
新しょうがと豚肉の甘酢サラダ
  • 和食
  • 家庭料理

05月25日

新しょうがの甘酢漬けがあれば、調理時間は10分でok!

by 料理家
大島 節子
鶏肉の黒胡椒焼き
  • 中華
  • 家庭料理
  • パーティー

05月21日

前日にマリネしておけば、当日は焼くだけの簡単レシピ。冷めても、美味しいので、お弁当にも向いています。

by 料理家
落合葉子
フェイクシャークスープ
  • 中華
  • 家庭料理
  • パーティー

05月21日

薄いとろみをつけたスープです。白い具材を使って、真っ白に仕上げます。

by 料理家
落合葉子
広東風野菜の甘酢漬け
  • 中華
  • 家庭料理
  • パーティー

05月21日

前日から作り置き可能で、冷蔵庫で4~5日日保ちがします。色鮮やかなので、お弁当の1品にも向いています。

by 料理家
落合葉子
日向夏とアボガドのバルサミコ和え
  • フレンチ
  • イタリアン
  • 家庭料理
  • パーティー
  • その他

05月18日

食感もお味も違う果実達が、バルサミコの力で美味しくまとまりました♪ 持ち寄りランチやBBQにもおすすめな、ちょっと気が効く一品です。

by 料理家
Nino(佐藤 未帆)
タコとじゃがいものアッフォガート(おぼれだこ)
  • イタリアン
  • 家庭料理
  • パーティー

05月18日

生タコを使う南イタリアの郷土料理を基に、ゆでダコを使う簡単レシピにアレンジしたものです。 栄養バランスを考えて加えたじゃがいもも美味しいですよ♪

by 料理家
大島 節子
サーモンのカルパッチョ
  • 和食
  • パーティー

05月18日

サーモンにゴマをつけて,ちょっと軽くやくだけの簡単オードブルです。

by 料理家
真山 安枝
きゅうりが主役♪夏の冷製おもてなしパスタ
  • イタリアン
  • 家庭料理
  • パーティー

05月18日

サラダに使うあのきゅうりが、初めての風味と食感で主役級になってお目見えです。定番野菜がみるみる新鮮になる、お洒落なカフェ風メニューです。

by 料理家
Nino(佐藤 未帆)
きゅうりが主役♪夏の冷製おもてなしパスタ
  • イタリアン
  • 家庭料理
  • パーティー

05月18日

サラダに使うあのきゅうりが、初めての風味と食感で主役級になってお目見えです。定番野菜がみるみる新鮮になる、お洒落なカフェ風メニューです。

by 料理家
Nino(佐藤 未帆)

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