きちんとレシピ

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Porc au gingembre à la cannelle スペアリブのジンジャー シナモン煮込み
  • フレンチ
  • パーティー

02月04日

 生姜と シナモンの 絶妙なコラボレーションで いつもと違った一品♡プルーンとローストアーモンドが決め手。 

by 料理家
Can'Na カンナ
ほっこり京人参のポタージュ
  • フレンチ
  • 家庭料理

02月03日

金時人参(京人参)の真っ赤な色はトマトと同じリコピン!! 人参臭さもないので 人参嫌いなお子様にも♡

by 料理家
Can'Na カンナ
酒かすとチョコレートのマフィン
  • 和食

02月02日

男性に喜ばれる和スイーツ。生地に酒かすを加えることで、バターを使わなくても風味豊かにふっくらと焼き上がります。

by 料理家
神崎則子
フルグラチョコ
  • 和食

01月31日

色とりどりのフルーツグラノーラをホワイトチョコで固めただけなのに、とってもチャーミングなプレゼントに!チョコレートを溶かす温度がポイントです。

by 料理家
隈部美千代
塩キャラメルのくるくるスフレチョコロール
  • 和食

01月31日

しっとりやわらかいチョコレート味の生地に塩をふったキャラメル味のガナッシュを巻き込んだロールケーキ。キャンディのようにラッピングしてワンランク上のプレゼント♪

by 料理家
haruno(山口はるの)
オランジェット
  • 和食

01月31日

オレンジの代わりに、レモンピールやアプリコットを使うのもおススメです。

by 料理家
永田 かおり
デリシュ・オ・ショコラ-DE'LICE AU CHOCOLAT
  • 和食

01月31日

アーモンドの入ったコクのある生地に、リッチなガナッシュとシャンティーをサンドした、ボリュームたっぷりのフランス菓子

by 料理家
宮代眞弓
コロコロほろりチョコクッキー
  • 和食

01月31日

スコーンに近い配合で作る、簡単&かわいいプチギフト。少ない材料でたくさんできるので、プレゼントや差し入れにもぴったりです。

by 料理家
武田 春香
ラブリーレースのデコエクレア
  • 和食

01月31日

とろ~りチョコカスタードのエクレアに艶の出るグラッサージュをかけてデコレーションしました。

by 料理家
清水えり
オレオ・ポップス
  • 和食

01月31日

お菓子コーナーでおなじみのオレオをチョココーティングした後、マシュマロやグラノーラなどでデコ。スティックをさしてポップキャンディー風にし、遊び心いっぱい、思わず和むバレンタインギフトはいかが?

by 料理家
ともなが あきよ

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