大根を1㎝角に切る。
米と雑穀を普通にとぐ。 (A)を入れて上から大根と桜えびをのせ、30分以上浸水させてから通常通り炊く。
- 春が旬の桜えびを使用しました。 乾燥の桜えびの場合は量を少し減らしてください。
柴田真希さん プロフィール
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