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スネとスジと玉ねぎのやわらか煮
10月14日
スジやスネ肉をたっぷりの玉ねぎと共に赤ワインで柔らかく仕上げました。いろいろな野菜、豆、きのこ、玄米などを添えてソースとして楽しみます。コラーゲンもたっぷり♪
- by 料理家
野口玲子
枝豆の冷製スープ*コンソメジュレ
09月16日
海老入りのコンソメジュレと2層にして、見た目も涼やかに。枝豆たっぷり、やさしい味わいの冷製スープで、食欲がないときでもツルンと食べられます。
- by 料理家
森崎繭香
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