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炊き込みご飯のフリッタータ
07月06日
イタリアでは食べ残しのパスタを玉子で焼いて食べる習慣があります。和風の炊き込みご飯で試してみました。翌日も美味しく頂けるのがいいですね～。
- by 料理家
星野 佳代
鶏ささみのパートフイロ包み オレンジトマトピュレとサワークリームソース添え
05月31日
淡白なササミをパートフィロで包み弱火で焼くことで、しっとりジューシーに。トマトとオレンジで作った甘酸っぱいピュレを添えていただきます。
- by 料理家
大野 ゆかり
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