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15分で超簡単★ウオーヴァ・アルポモドーロ★玉子とトマトの煮込み★Uovo al pomodoro
04月14日
おうちにあるトマト缶、玉子で、あっという間にできる美味しいお料理。イタリア人の生活の知恵で生まれた、クチーナ・ポーヴェラ（貧者の料理）。パンと一緒に召し上がれ♪巣ごもりレシピにご活用ください♪
- by 料理家
青木マリコ
手打ちパスタ ~Pasta a casa
07月04日
基本のパスタ生地のレシピです。 季節の野菜などを練り込んでも良し！ 簡単で失敗なし、もちっとおいしいパスタ生活を始めませんか！
- by 料理家
Sachiko WATANABÉ 渡部幸子
ジェノベーゼソース
06月21日
ベランダコンテナでも立派に育つバジルを使って、どんな食材にもあうジェノベーゼソースを作りましょう。 イタリアのジェノバ生まれのこのソース。 ミラノのリストランテの味を身近な素材で再現してみました。
- by 料理家
Sachiko WATANABÉ 渡部幸子
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